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麹町 フランス料理 ARGOでお誕生会

水曜日の雨の夜。
麹町 フランス料理 ARGO

恒例のお誕生会。
麹町のフレンチレストラン ARGOへ行ってきました。
麹町 フランス料理 ARGO
千代田区麹町1-4-2 ONE FOUR TWO by Tojo 9F TEL:03-3265-5504
          
クラシック・フレンチの名店「トロワグロ」や
最先端フランス料理の「ピエール・ガニエール」で腕を磨いた
エグゼクティブシェフ山下敦司さんのフレンチは、
フランス料理の伝統的なテクニックを守りながら
アレンジや盛り付けに創造性や斬新さを発揮していく。
そして、日本人ならではの和のテイストをプラス。

「読者が選ぶ2007-2008 最高のレストラン 東京カレンダーアワード」において、
“最優秀インテリア賞”を受賞したお店です。

素敵なウェイティングスペースで友人たちが待ってました。
麹町 フランス料理 ARGO ウェイティングバー

オブジェの向こうは皇居です。
麹町 フランス料理 ARGO オブジェ

さすがインテリで賞をとった店内。
ゆったり配置されたテーブルや椅子。図書館のような本棚も素敵。
オープンキッチンの様子もうかがえ、大人のお店という感じでした。
麹町 フランス料理 ARGO 店内
今宵のお客様の顔ぶれは、会社の上司に連れらてきた思われる女性社員たち。
高級な接待系、30歳以上と思われるカップルのデート。
という感じで、女性グループ(それも自腹系)我々だったように思います。

テーブルセッティングもシックで素敵。
麹町 フランス料理 ARGO テーブルセッティング

本日は8000円のコースでお願いしました。
最初にアミューズ2品。
右、お豆腐(上からビーツ、ゆず、シソ)
左、サバのシソ巻き、里芋揚げ。
麹町 フランス料理 ARGO 前菜
お豆腐が甘い~。見た目もかわいい~。

ホロホロ鶏もも肉とフォアグラのガランティーヌ ピスタチオの香り
 クミン風味の人参のムース添え トリュフピューレのソース
麹町 フランス料理 ARGO ホロホロ鶏
久々のフォアグラ~

かますのグリエ ココナッツカレーソース
 バジリコ風味のジャガイモのピューレ添え
 ハラペーニョ入りルガイユと季節の野菜添え
麹町 フランス料理 ARGO 魚
ココナッツカレーソースが珍しく、いい具合に焼かれたかますにぴったり。

パッションフルーツのグラニエ。
麹町 フランス料理 ARGO お口直し

骨付き仔羊のロースト マロンピューレと椎茸のマントノン風添え
 柚子こしょうのソースと共に 
麹町 フランス料理 ARGO ラム
素材のおいしさを活かしたやわらかい子羊。

赤ワインがぴったり、幸せ♪
麹町 フランス料理 ARGO 赤ワイン

チョコがメインのスイーツたち。
麹町 フランス料理 ARGO デザート

それぞれの量が絶妙。最後まで美味しくいただけました。
そして確かに素材を活かしたフレンチでした。
落ち着いたお店でゆっくり過ごすディナー。
とても良かったです。
また来たいなあ~♪

皇居から千鳥ヶ淵へと繋がる絶景が広がります。
ランチも来てみたいです。
麹町 フランス料理 ARGO 窓側

記念写真。
麹町 フランス料理 ARGO 記念写真

ある晴れた日の西郷山にて。
Mさん、お誕生日おめでとう~ Mパパ、ママによろしくね (by kuma)
kuma


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kumaちゃん(犬) 
・2002年5月23日生まれ
・5.2kgのビッグトイプードル

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